其实黑苦荞茶一点都不苦，有点甘甜味。

• 产地和品种：是大凉山地区的特产，属于国家地理标志产品，选用的是黑苦荞，外壳呈深黑色，其有效成分是普通苦荞的3-5倍。
• 成分：富含生物类黄酮（如芦丁）、叶绿素、粗蛋白、膳食纤维、氨基酸、维生素及多种矿物质。
主要功效
• 心血管健康：富含芦丁，可软化血管，有助于降低血脂、血压和胆固醇，预防心血管疾病。
• 血糖调节：含有黄酮类化合物，有助于稳定血糖水平。
• 助消化与排便：膳食纤维丰富，能促进肠道蠕动，缓解便秘，清除体内垃圾。
• 抗氧化与免疫力：富含多种黄酮类物质，抗氧化能力强，有助于清除自由基，增强人体免疫力。
• 缓解疲劳：含天然氨基酸和维生素，能帮助消除疲劳，缓解脑力劳动带来的紧张感。
• 养肝护肝：槲皮素等成分对肝脏有保护作用，适合饮酒过量人士。
• 美容养颜：抗氧化作用有助于改善肤色暗沉。